Salade, tomates, pommes de terre rôties,
poêlée de légumes, gaspacho
17.00€
17.00€
Salade Italienne
Salade, burrata, melon, jambon de pays,
tomates, pesto
19.00€
19.00€
Proposé par
Les entrées
Mieux vaut prendre chaud en mangeant que froid en travaillant
Carpaccio de bœuf, parmesan, pesto, salade
10.00€
10.00€
Les délicates cuisses de grenouilles en persillade poêlées au beurre noisette, citron
13.00€
13.00€
6 escargots de Bourgogne label rouge en persillade
9.00€
9.00€
Saint Marcellin rôti au thym, romarin et huile d’olive
8.00€
8.00€
Œuf poché à la crème de poivrons, parmesan et ses toasts
9.00€
9.00€
Burratina sur son lit de tomates à l’ancienne, pesto
12.00€
12.00€
Assiette de charcuterie lyonnaise, cornichons
9.00€
9.00€
Proposé par
Les viandes
Côte de bœuf 1kg/ 2 personnes
Servit avec son os à moelle, son trio de sauces, ses pommes de terre rôties, sa salade verte, légumes, cette côte de bœuf a conquis les plus téméraires des clients du Bouchon St-Roch.
Pour 11€ de plus notre cuvée du moment !
65.00€
65.00€
Demi Cochon de lait / 4pers
Pommes de terre rôties Salade verte Légumes
99.00€
99.00€
L’incontournable entrecôte Black Angus (250g), beurre maître d’hôtel, pommes de terre rôties, poêlée de légumes
24.00€
24.00€
La redoutable andouillette «HAAAAA», sauce moutarde à l’estragon, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
19.00€
19.00€
Le foie qui vaut le coup : foie de veau en persillade, écrasé de pommes de terre, légumes
18.00€
18.00€
Tartare de bœuf au couteau, préparé par le Chef, frites & légumes
17.00€
17.00€
Poulet écrevisse: blanc de poulet entier mariné nappé de sa sauce écrevisse, riz et légumes
17.00€
17.00€
Boudin noir, pomme fruit rôtie, poêlée de légumes
16.00€
16.00€
Burger du Bouchon, steack haché, poitrine de porc, sauce St-Marcellin, frites, légumes
18.00€
18.00€
Proposé par
Les poissons
Pavé de sandre, crumble de noisette, riz, poêlée de légumes
17.00€
17.00€
Seiches à la plancha, aïoli, riz, poêlée de légumes